CHIERI – 2 dicembre 2024 – L’Asl To5 organizza un corso di formazione sul riconoscimento delle specie fungine. E’ rivolto ai commercianti 2025.
Il corso è rivolto agli operatori del settore alimentare che intendono vendere al dettaglio funghi epigei freschi spontanei o secchi sfusi (commercio fisso e ambulante), e permette di acquisire le competenze per il riconoscimento dell’idoneità all’identificazione delle specie fungine commercializzate. È possibile partecipare al corso, o, se si desidera, si può richiedere di effettuare solo l’esame finale.
Le date del corso sono le seguenti:
-mercoledì 15 gennaio 2025 ore 14.00 – 16.00;
-giovedì 16 gennaio 2025 ore 14.00 – 17.00;
-venerdì 17 gennaio 2025 ore 14.00 – 17.00;
-lunedì 20 gennaio 2025 ore 14.00 – 16.00.
-Esame Finale: martedì 21 gennaio 2025, ore 09.30-16.30
Per l’adesione, inviare una mail all’indirizzo:
sian@aslto5.piemonte.it
allegando il modulo di iscrizione e l’attestazione di pagamento.
FONTE notizia:
www.aslto5.piemonte.it/it/evento/corso-formazione-sul-riconoscimento-delle-specie-fungine-per-commercianti-2025
