SANTENA – 20 maggio 2025 – «Sagra dell’asparago momento di promozione di una eccellenza gastronomica del territorio. Una tessera importante del mosaico del Distretto del cibo del Chierese-Carmagnolese. Iniziativa, di area vasta, che unisce i tanti campanili del territorio». Così Maurizio Marrone, assessore Regione Piemonte alle Politiche sociali. Intervenuto all’inaugurazione della 92esime edizione della sagra che la città dedica al pregiato germoglio dell’asparago. L’intervista.
