SANTENA – 26 dicembre 2025 – Poco prima delle festività natalizie e di fine 2025, il Ministero della Salute ha richiamato, in via precauzionale, alcuni prodotti dal mercato a causa del possibile rischio di contaminazione microbiologica. La possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes e un eccesso di istamina, rispetto ai parametri soglia dei valori massimi consentiti.
Il 22 dicembre 2025 il richiamo ha riguardato due prodotti a marchio Lenti, entrambi preparati dall’azienda Rugger, a Santena. Il primo prodotto è il “Lenti & Lode – Prosciutto cotto alta qualità”. Sono stati richiamati i lotti 2541327 e 2541328. Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 3 gennaio 2026. Il secondo prodotto è la Gran fesa di tacchino arrosto, richiamato, per medesimo motivo microbiologico, nel lotto 2541330. Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 3 gennaio 2026.
Ancora, il giorno 19 dicembre 2025, era stato disposto il ritiro precauzionale di un lotto di arista al forno a marchio Fior Fiore Coop, commercializzata in vaschette da 120 grammi. Prodotto identificato dal lotto 2541329, con termine minimo di conservazione fissato al 3 gennaio 2026. Come nei primi due casi, anche in questo la produzione è attribuita a Rugger, nello stabilimento sito in borgata Tetti Giro, a Santena, in provincia di Torino, per conto di Coop Italia.
Il Ministero della Salute invita a non consumare i prodotti appartenenti ai lotti indicati e a restituirli al punto vendita dove sono stati acquistati. L’elenco completo e aggiornato delle allerte alimentari è disponibile sul portale ufficiale della sicurezza alimentare del Ministero della salute:
www.salute.gov.it/new/it/avvisi/avvisi-e-richiami-di-prodotti-alimentari/
