TORINO – 6 maggio 2026 – L’asparago di Santena, eccellenza agroalimentare del territorio santenese sbarca nel cuore del capoluogo piemontese. In attesa dell’avvio della 93° Sagra dell’Asparago di Santena – in agenda dal 15 al 24 maggio 2026 -, sabato 9 maggio, dalle ore 18:00, “La Bottega “Cantina Social del Mercato Centrale di Torino ospiterà “Fuori di Asparago”. L’evento OFF, è parte integrante del progetto creativo “I 5 sensi dell’asparago”, è curato da Marco Fedele in collaborazione con il FoodMagazine “Tasta la Notizia”.
L’Aperi-Asparago: un’esperienza sensoriale. Alla bottega “Cantina Social – Bottega dei Sapori Piemontesi”, i visitatori potranno immergersi in un percorso degustativo unico. Protagonista assoluto sarà il Re della Tavola di primavera: l’Asparago di Santena. Sarà presentato in abbinamento a piatti tipici e specialità del territorio, esaltati dalla selezione vinicola di Cantina Social. Marco Fedele, animatore dell’evento, anticipa così: «Fuori di Asparago non è solo una degustazione, ma un viaggio che anticipa i profumi e i sapori della Sagra, portando l’autenticità di Santena in un contesto urbano e dinamico come il Mercato Centrale di Torino».
Partner e Collaborazioni L’iniziativa è realizzata grazie alla sinergia tra: Cantina Social; Mercato Centrale Torino; Città di Santena e Pro Loco di Santena; Tasta la Notizia FoodMagazine TOradio. Durante l’aperitivo verranno svelate in anteprima alcune chicche del programma della 93esima edizione della Sagra dell’asparago di Santena, rendendo l’appuntamento un passaggio obbligato per i gourmet e gli appassionati delle tradizioni locali.
INFO e contatti:
Fuori di Asparago – Aperi-Asparago
Sabato 9 maggio 2026, dalle ore 18:00
Cantina Social al Mercato Centrale Torino (Piazza della Repubblica, al civico 25)
www.asparisagra.it
