CHIERI – 9 maggio 2026 – Dal 9 al 17 maggio 2026 torna la Settimana nazionale della Celiachia, l’evento annuale promosso dall’ AIC, Associazione nazionale celiachia, per sensibilizzare la popolazione sulla celiachia e sulla dieta senza glutine.
In occasione di questa iniziativa, il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO5 invita le mense scolastiche ad aderire all’evento organizzato da AIC “Tutti a tavola, tutti insieme”, al fine di:
-promuovere consapevolezza sulla celiachia attraverso un’esperienza diretta e condivisa;
-aiutare a sfatare falsi miti sulla dieta senza glutine;
-valorizzare la scuola e la mensa come luoghi di inclusione e informazione.
Si tratta di una opportunità per servire, in una singola giornata a scelta all’interno della settimana dal 9 al 17 maggio 2026, un menù completamente senza glutine a tutti i commensali, celiaci e non, promuovendo così inclusione, conoscenza e consapevolezza alimentare. Lo scorso anno oltre 600.000 pasti gluten free sono stati serviti in più di 600 Comuni italiani, di cui circa 100.000 nella nostra regione.
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Tutti a tavola 2026 – Linee guida-Settimana celiachia
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FONTE notizia:
www.aslto5.piemonte.it/it/notizia/settimana-nazionale-celiachia
