SANTENA – 15 aprile 2022 – Come è partita la campagna produttiva 2022 dell’asparago di Santena e delle terre del Pianalto? Le asparagiaie sono in aumento? Quali sono le varietà più coltivate? Questo abbiamo chiesto a Silvio Operti, asparagicoltore a Poirino. Ecco l’intervista.
