SANTENA – 16 aprile 2022 – A Torino è stata presentata l’avvio della campagna produttiva dell’asparago di Santena e delle terre del Pianalto e la Sagra dell’asparago di Santena 2022, in programma dal 6 al 15 maggio 2022. Nella sede dell’Accademia dell’agricoltura di Torino il protagonista indiscusso è stato il riso Gran Cavour. Da chi e come è nata questa varietà? Quali le sue caratteristiche? Come è andata la degustazione? Tutto questo nelle interviste che seguono.
